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Aromatique
Mâche / 200 g
2,60€
De saveur plus délicate que la laitue, la mâche est surtout très appréciée des Français et des Italiens qui lui réservent de nombreux usages culinaires.
Description
La mâche renferme beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant qui se transforme en vitamine A dans l’organisme. Cette vitamine est impliquée dans le métabolisme du fer, le système immunitaire, la croissance, la vision, ainsi que dans la bonne santé de la peau.
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