Chou de bruxelles / 400 g
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Le chou de Bruxelles est un légume qui a longtemps été rejeté à cause de sa saveur légèrement amer. Il fait également souvent partie des mauvais souvenirs de repas à la cantine chez les enfants. Pourtant le chou de Bruxelles est simple à cuisiner et riche en vitamines et minéraux qui lui apportent de nombreux bienfaits pour la santé.
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Description
Caractéristiques du chou de Bruxelles
- Riche en vitamine C ;
- Riche en antioxydants ;
- Lutte contre les effets du vieillissement ;
- Effet protecteur sur le système cardio-vasculaire ;
- Bénéfique pour les personnes diabétiques.