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Paniers
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Aromatique
Aillet botte
2,40€
L’oignon botte présente un goût plus doux et subtil par rapport à l’oignon mature. Les feuilles vertes ont une saveur délicate rappelant celle de l’oignon, mais elles sont moins piquantes. Le bulbe est croquant et légèrement sucré, apportant une texture agréable à vos plats.
Description
Les oignons botte sont souvent consommés crus, hachés finement et ajoutés aux salades, aux sandwichs ou aux sauces. Ils peuvent également être utilisés dans des plats sautés, des omelettes, des soupes ou des garnitures pour ajouter une touche d’oignon frais et de couleur verte.
L’oignon botte est riche en vitamines (notamment en vitamine C) et en minéraux tels que le potassium et le calcium. Il est également une source de fibres alimentaires.
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